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摘要：该文以一些旅游景点等的名称为例，分析了英语翻译时易犯的一些错误，指出了这些错误在跨文化交际与涉外旅游中的负面影响，提供了相应正确的译法。 1 引言旅游被认为是二十一世纪三大朝阳产业之一。自改革开放以来，我国悠久的历史文化、美不胜收的风景名胜、独具特色的民风民俗吸引了来自世界各地的游客，旅游在为我国赚取可观的外汇的同时，也让世界对中国多了一份了解。旅游是一项特殊的社会活动，它包括食、住、行、游、购、娱六要素。其中，游是旅游的目的和核心要素。如今国际旅游中最普遍使用的交际语言是英语。而要把我国悠久的历史文化等传播给外国游客，首先就要面对旅游景点名称等的翻译问题。语言大师吕淑湘说过，翻译是门杂学，而旅游翻译更是地地道道的“杂学”，不仅要坚实的语言功底，还需要博古通今的知识积累。旅游资料的翻译不仅涉及语言的转换，更涉及跨文化的沟通；不仅要考虑书面文字材料的表达，更要考虑口头传译的效果。而误译则往往误导游客，当然也就谈不上传播中国文化了。本文以一些旅游景点和门牌的翻译为例，探讨旅游景点的跨文化翻译问题。 2 旅游景点等名称翻译易犯的错误例析 2.1望文生义在翻译旅游景点等名称时，容易犯的一个错误首先是对号入座式的逐字直译。对于景点名称的翻译，不仅要观其名，而且还要知其实，切忌望文生义，信笔直译。如“大观园”内有个“稻香村”，从字面上看是个“村”，但实际上它却是一座清雅古朴的农舍，因此就不能直译为“Paddy Sweet Village”，宜译为“Paddy Sweet Cottage”。现在有很多餐馆取名为“稻香村”或“稻香阁”。这时英语则应译为“Paddy Sweet Restaurant” [1]138 。 “老舍茶馆”是北京著名的茶馆，2005年4月底5月初连战先生首次以国民党主席身份访问大陆时，还专门被安排到这里喝茶、听戏。而有位美国留华学生曾将“老舍茶馆”理解为“古老的、被舍弃的茶馆”，而译成The Old Abandoned Teahouse。这位美国学生缺乏必要的中国文化背景知识，不知道“老舍”是我国现代著名的北京籍作家舒舍予先生的笔名；更不知道老舍先生写过名剧《茶馆》，而这座北京茶馆是以舒舍予先生的笔名命名的。这里可译为Lao She Teahouse。涉外导游在给客人介绍翻译该茶馆时，应对“老舍”和其名作《茶馆》予以解释，让外国游客对中国文化及该茶馆有较好的理解。成都杜甫草堂是著名的旅游景点，有人把它译为“Du Fu’s Straw Cottage”。从字面上看，将“草堂”译为“straw cottage”似乎很贴切，但却犯了照字直译之忌。实际上，中国人的“草堂”是指“屋顶用茅草盖的堂屋”，这与英语中thatch一词在词义上刚好吻合。thatch意为“（roof covering of）dried straw，reeds，etc.”（见The Advanced Learning Dictionary of Current English），因此，“杜甫草堂” 宜译为“Du Fu’s Thatched Cottage” [1]138 。同理，《三国演义》中“三顾茅庐”故事中的“茅庐”也应翻译为“Thatched Cottage”。还有南宋著名画师夏圭的名画《草舍十二景》，以寥寥数笔勾画出山、湖、船、树等自然景观，该画也应译为“Twelve Views From a Thatched Cottage”。 2.2常犯的语用错误旅游六要素之一是“食”。中国人重视吃，也很会吃，自古认为“民以食为天”，把“烹小鲜” 上升到“若治大国”的高度。其发达的饮食文化使其成为东方菜系的代表。悠久的历史也使得很多餐馆名、菜名蕴涵着深厚的文化底蕴，有时也会很含混，这无疑增加了翻译的难度，让我们在翻译时很容易犯一些语用错误。如广州有一家著名的“茶楼”（餐厅）叫广州酒家，它有一句家喻户晓的广告词：“广州酒家——食在广州第一家。” 我们知道民俗中有“食在广州”的说法，广告词中“食在广州第一家”，显然是说“广州以食著称；而在广州的食肆中，又数广州酒家为首选”。因此，这句广告词最基本的意思如用英语表达出来，似应是： Guangzhou Restaurant—If you had a chance to eat out in Guangzhou,it will be your first choice. 但是有一个时期，这句广告词被译成下面那样，连续刊登在我国的英文报纸《中国日报》（China Daily）上：Guangzhou Restaurant—Eating in Guangzhou,we are Number One.这样的英译文是不准确的。在语法上，eating in Guangzhou只能理解为起状语作用的分词短语，但我们很难确定它到底是表示条件、表示时间还是表示原因；再加上英语分词结构的逻辑主语通常是句子的主语，译文表达出来的意思同广告词中的“食在广州第一家”的原意就相去甚远，成了：“如果（当 /由于）我们吃在广州，我们就是第一流的。”这里的“我们”都指谁？谁是“第一流”？顾客还是酒家？为什么第一流？这样的英文广告词有明显的语用失误，它的意思令人难以捉摸。作为广告，我们很难想象它会收到什么样的社会经济效益 [2]17-18 。游客也很难从这个翻译的句子中感受到广州美食的魅力。随着时代的发展，“食在广州”的内涵又有了扩展。现在在广州不但可以尝到粤式菜点、小食，而且还可以尝到国内其他派别和地方的菜点，因为广州已接纳了如京、津、川、鲁、扬、徽、赣、湘、鄂、琼及东北、新疆、内蒙、港、澳、台等地的各种菜品和日本、韩国、东南亚及西餐的食品，加上专项饮食，如风味小吃、著名粥品、特色汤水、果汁冷饮、鲜果蔬品等，成行成市，构成了广州“样样有得食”和“时时有得食”的繁荣局面。如果从这个角度来翻译“食在广州”，则应译为：If you have a chance to eat out in Guangzhou,you can enjoy food from all over the world day and night.. 2.3疏于没有查对有关资料某些景点名称用字典雅，确多有历史渊源，故翻译时必须查对有关资料，以免以讹传讹。如被称为“天下第三泉”的杭州“虎跑泉”的译名，不仅当地的涉外导游，甚至在不少有关杭州风景导游的英文资料和书报杂志中，都将其译为“Tiger Running Spring”，殊不知“跑”是个多音字。根据商务印书馆出版的《新华字典》的注音和译义，“跑” 有两个读音，两个意思：一个音念pǎo，表示奔、迅速前进；另一个音念páo，表示兽、畜用爪或蹄刨地。另拒传唐代元和十四年（公元819年），有位法名性空的高僧云游至现在的“虎跑寺”，打算栖禅于此，但苦于无水，准备继续云游别处；一天，夜里忽然梦见神仙告之：“南岳有童子泉，当遣二虎移来。”次日清晨，性空果见二虎“跑地作穴”，随即泉水喷涌。于是他就建寺居住，并把此泉起名为 “虎跑泉”。由此可知，“虎跑泉”中的“跑”应取 “跑”的第二个读音和意义，故译名“Tiger Running Spring”显然不符原意，宜译为“Tiger-clawed Spring” 或“Tiger Dug Spring”，或简单译为“Tiger Spring” 也可达意 [1]138 。又如“狗不理包子”是天津著名的风味小吃，到天津旅游的人也是一定要品尝“狗不理包子”后才算是真正到过了天津。有人把它翻译为“Dog won’t leave”。连有些专家也认为这并无什么不妥，其解释为：从狗对其主人的态度来说，尝到了包子的滋味儿后，连主人唤它它也不理了；但是从狗对包子的态度着眼，则是离不开包子，主人走了它理也不理----还呆在包子店里不肯离开。认为这种译法是从译文的反面着笔的，并认为如果从正面着笔可译为：“Dog won’t follow”—“follow his master” [3]211 。其实，“狗不理”是一个人的名字。一百多年前，天津一家包子铺有个小学徒名叫高贵友，乳名叫狗不理。他做的包子味道特别鲜美，后来“狗不理”包子就出名了 [4]14 。查对了有关资料，翻译时也不用费神地推敲了。如果导游能与客人分享“狗不理包子”的来历，游客也不会觉得这种包子有这么个怪名字了，译名也宜按拼音直译。中国历史上不乏以创始人名字为理据而命名的食品，如