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lovely day, isn't it? 即使天气阴沉，即将下雨，你也不能反驳说：No, it's awful. 或说：It's a terrible day. 只能顺着说：Yes, it's really lovely. 或 Isn't it lovely? 故 b 为正确选项。在教学中教师要始终把听说训练放到文化教学的大背景中进行，使学生在与对方的交流中，根据话题、语境、文化背景表达出得体、恰当的话语，培养学生的跨文化交际意识和能力。在2006年1月上海市举行的《通用英语口语300句》课程的统考中，我校04级有29个班级参加，我教的两个班级合格率为81%和79.6%, 分别超过了校平均合格率29和27个百分点，名列第一、二名，受到了学校领导的表扬和肯定。三、挖掘课文的文化信息英语教材选材广泛，内容丰富，不少课文涉及英语国家典型的文化背景知识。在课文教学中，我们不但要让学生把握文章的内容主旨，学习语言知识，提高语言技能，还要引导学生随时随地地挖掘其中的文化信息，加深学生对课文的理解，同时拓宽学生的文化视野。讲授“Different Ideas about Food and Drink” 一课（《中专英语》第三册第五单元）时，可引导学生自己来对比中西方在饮食方面的差异。根据课文内容，学生不难获得以下信息：中国人喜食鸡肉、鱼和海鲜，美国人爱吃牛排；茶在中国和英国都是 the national drink (举国饮用的饮料)，但英国人喜欢在茶里加糖、牛奶或柠檬。接着我提问学生：“‘红茶’英语怎么说？” 学生都不假思索地答道：“red tea”。我告诉学生“black tea”才是正确的，学生都感到不可思议。我作了解释：由于中国人和英国人着眼点不同，同是茶，我们中国人注意的是茶水的颜色，故称“红茶”；而英国人注意到茶叶本身的颜色是黑的，故称“black tea”。词与词之间的搭配往往是约定俗成的，不能完全用母语的搭配规律套用到英语学习中。此外，要向学生说明，英语中“tea” 的词义与“茶”并不完全对应，除了指“茶”，还可指“茶点”。如：“a huge tea”意为“丰盛的茶点”。我还布置学生阅读本单元的阅读材料，让学生从中了解英国人饮茶的历史和习惯，尤其要求学生读懂其中的一段话：“If you are cold, tea will warm you；if you are heated, it will cool you；if you are depressed, it will cheer you；if you are excited, it will calm you.”英国人对茶的情有独钟由此可见一斑，茶已经成了英国人日常生活不可缺少的一部分了。这样的文化背景知识介绍，使学生对课文的理解不是很肤浅地停留在课文所提供的那点信息，而是向他们开启了一扇了解茶文化的窗口，比单纯地讲解课文内容有趣生动，因而更能吸引学生听课的兴趣。教材里还有很多值得挖掘的文化信息，如：西方节日习俗、中西方对待老人的不同态度、西方人探索自然奥秘的科学精神等等，在学习有关课文时，除了运用“对比法”、多媒体手段以外，还可以采取让学生讨论或上网查找资料等方法，逐一让学生了解。同时，通过这些方法也培养了学生有意识地运用文化背景知识的能力。实践证明，学生的文化背景知识越丰富，理解课文内容的能力就越强，学习英语的信心也就越足。四、体会语法的文化影响语法是语言的结构方式，它揭示了连字成词、组词成句、句合成篇的基本规律。文化背景不同，语言的表达方式各异。我在教学中发现，学生易犯 chinglish（中国式英语）的错误，这在做中译英时表现得尤为明显。如要表达：“他是我父亲的一个朋友”，容易受汉语的影响，说成:“He's my father's a friend.”的学生仍大有人在。有些学生虽然知道应该说：“He's a friend of my father's”，却并不理解为什么my father后还要加“'s”，因为学生认为“of”结构已经表示了所有关系。究其原因，这与学生不了解英汉思维习惯上的文化差异有关。因此一定要让学生了解：英语重形合，汉语重意合。美国著名翻译理论家奈达在其著作《译意》（Translating Meaning）一书中，认为“就汉语和英语而言，也许在语言学中最重要的一个区别就是意合与形合的对比。”即英语的从属关系往往通过连词 if，because，when，although，so that 等词表达出来，而汉语主要是通过句子之间的内部逻辑关系表达出来。为了让学生更好地了解这种思维习惯上的文化差异，使学生体会其对语言表达方式的影响，我举了两例：英国著名诗人雪莱在《西风颂》里的名句：“If winter comes, can spring be far behind?” (冬天来了，春天还会远吗？) 一看到if, 两句的语法关系便了然于胸。我国著名语言学家王力教授在谈到“汉语往往是一种‘意合法’”时，曾举一例说明：“《红楼梦》中贾宝玉对林黛玉说的一句话‘你死了，我做和尚。’句中未加‘如果’二字，但含义却在其中了。”这样举例之后，学生就容易理解了。然后我再对“He's a friend of my father's”作进一步的分析：英语注重运用各种连接手段达到句子结构和逻辑上的完美，双重所有格准确地体现了“他”与“我父亲的朋友们”之间的部分关系。至此，学生彻底理解了。可见，从文化的角度来诠释语法现象，学生容易接受，可以取得事半功倍的效果。而单纯讲解语法，必然会使学生感到枯燥乏味，挫伤学生学习英语的积极性。综前所述，英语教学中不能只单纯注意语言教学，还应导入相应国家的文化，重视语言文化差异及对语言的影响。美国外语教学专家 Winston Brembeck 说：“采用只教语言不教文化的教学法，只能培养出语言流利的大傻瓜。”英语教师应充分认识到文化对语言学习的重要性，在教学中重视培养学生的跨文化交际意识和能力。只有这样，才能使学生真正学好英语，享受到英语学习的乐趣，并且在交际中正确使用英语。参考文献： 1．上海市中等职业学校英语课程标准，上海市教育委员会，2006 年； 2．陈定安，英汉比较与翻译[M]，第1版，中国对外翻译出版公司，1998 年； 3．杨自俭，英汉语比较与翻译[M]，第1版，上海外语教育出版社，2002 年。