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。……法国人正在开始使自己更为舒适。……他们开始喜欢美国特有的物品,我们认为我们能销售更多的休闲产品:露营设施、奢侈品、科学玩具以及运动服。”[1](pp.105-150)上述数据和观察者见闻表明,进入50年代之后,法国开始了一场消费领域的革命。这场革命在60年代和70年代进入高潮。在这一时期,法国人的消费结构发生了明显的变化,用于生活必需品上的开支呈下降趋势,而追求舒适和享乐的开支相应上升。据统计,从1954年到1975年,法国家庭花在食品和住房上的开支由一半降低到四分之一,而用在保健、舒适、通讯和闲暇等方面的花费大大增加。1960年,4户人家中只有1户拥有冰箱,15年之后,十分之九的家庭拥有冰箱。1960年,法国家庭拥有汽车的比率是十分之三,到1973年,这一数字上升为十分之六。该年85%的家庭拥有电视机,四分之一的家庭拥有电话。从60年代起,法国的农村开始感受到这场消费革命的冲击,农民在生活方式上以城里人为楷模,室内卫生间、冰箱、洗衣机和电视等进入了农村家庭。一位法国小镇的社会学家通过对农村地区消费状况调查后指出,在50年代,对消费品的追求仍然被看作是件“很丢脸的事情”,人们把这种追求与“海员的放荡不羁”联系在一起。在普通人的眼里,海员们把先被视为“奢侈生活”,后被视为“舒适生活”的东西介绍进来,但这种追求“越来越被年轻人视为正常的生活”。人们观念的变化体现在对待金钱的态度上,消费取代了储蓄。一位小镇的妇女对此评论说:“有东西比有大笔的钱更好。如果你不花钱,你就不会有任何东西,你将会从未享受过任何东西而告别这个世界。”[1](p.150)这位妇女的话反映了整个法国人的生活观念较战争结束初期已经发生了巨大的变化,追求物质生活的享受成为社会的一个时尚。法国农村的变化使保守人士深感他们国家的“美国化”日益加剧,因为“工业化发生在一个农业曾居于优势的国家正在导致生活模式发生深刻的变革”。[7](p.A16)对物质消费品的无止境的追求一方面刺激了生产,更重要的结果是法国逐渐变成了一个成熟的消费社会。正如一生多半时间在法国度过的美国学者贾德森·古丁指出的那样,“法国成为消费社会的一员,完成了从大多数人过去过着简朴的生活到拥有现代厨房、轿车、机械化的农业设备等”极为迅速的转变。[8](p.54) 四、如何看待美国消费文化的作用法国很多知识分子把法国迈向现代消费社会说成是“美国化”过程,除了法国在很多方面吸取美国的现成经验之外,主要还指美国品牌商品在法国特别受消费者的青睐。从50年代到60年代,美国新上市的产品蜂拥而入法国。诸如吉利刮脸刀、胜家缝纫机、三花炼乳、强生沃克斯、席梦思床垫、哥伦比亚唱片、IBM公司生产的办公用品、胡佛牌家用电器、美孚石油公司产品、高露洁牙膏、柯达相机、斯特劳斯牛仔裤、可口可乐、汰渍肥皂粉、卡美浴皂、桂格燕麦片、龙森打火机、司高牌录音带、百得电钻、好莱坞口香糖、万宝路香烟、詹特森游泳衣、倍得适乳罩、凡士通轮胎、天美时手表、利比罐头、德州仪器公司生产的计量器、特百惠产品、丹碧丝、宝丽莱相机、可滤康软水剂以及富美家厨台等等。美国广告公司精心设计了这些产品的广告,引诱很多法国民众对这些产品趋之若鹜。法国进入现代消费社会的结果之一是给美国公司带来巨额的利润。法国人对美国名牌产品的消费不排除有追求时尚的因素在内,但大多数人主要还是出于这些产品能够提供质高价廉的实用角度考虑,这种消费行为可以说是“美国化”的一个表现,但很难说对这些美国产品的消费会带来生活方式的完全改变。那些竭力想维护法国传统文化的人士真正忧虑的不是民众消费这些美国名牌产品,而是担心内含文化因素的美国产品的广泛传播将导致法国文化认同发生危机,最终使法国成为美国的文化“附庸”。不管这样的结果是否会出现,在法国迈向消费社会的过程中,来自美国的文化产品或消费产品还是对法国人的生活方式和价值观念产生了很大的影响。普通公众“欢迎美国电影和电视节目,阅读美国的畅销书,购买美国的唱片集,说美国的俚语。普通老百姓成为美国文化帝国主义的牺牲品,他们的本能瞬息淹没在美国媒介的洪流之中。”[3](p.239)佩尔斯这里描述的是一个事实,展现了美国文化产品对法国公众的影响力。战后法国与其他西欧国家一样,大踏步地迈向了现代消费社会,出现了令许多法国知识分子不安的“美国化”趋势,他们发出的批评之声不绝于耳。不过,这些文人的反应已与战前大不相同,对美国方式提出激烈批评者大有人在,所不同的是战前这种批评主要是来自法国的右翼人士,而在战后主要来自持激进观点的左翼人士。在他们的眼中,美国无疑是一种模式,但同时又是一种威胁。问题的症结是如何找到一条发展道路,既拥有美国的繁荣和经济力量,又可避免付出伴随而来的社会和文化代价。战后这个问题一直困扰着法国知识分子。1967年,法国学者塞尔旺—施赖布出版了题目为《美国的挑战》一书,认为随着美国在全球影响的日增,法国面对着来自外部日益严重的挑战。不过,作者更希望法国人不要出于文化和经济原因对“美国的挑战”做出消极的反应,而应当模仿美国的做法,不要总是一味地反对美国的模式或对之持激烈批评的态度。塞尔旺—施赖布警告说,如果包括法国在内的欧洲不迅速采取行动以重新确立对其经济和社会的控制,欧洲也许会繁荣昌盛,但“我们将在我们的历史上第一次被更为发达的文明所摧跨,并受到它的统治”。这个“更为发达的文明”显然是指美国。美国人将最终控制欧洲的出版业、新闻界、电视和其他文化产业,法国的“文化密码”、“习俗”和“生活与思维方式”将受到外部的控制。[9](p.45,p.192)这本书出版后影响很大,三个月内销售了50万册,之所以反响如此强烈,作者显然是抓住了法国人十分关注的一个重大现实问题,并对如何应对这一问题提出了深思熟虑的见解。尽管作者能够比较理性地看待美国对战后法国和其他欧洲国家的发展产生的巨大影响,但并没有改变法国根深蒂固的小视美国文化的传统,这一点在全书的字里行间体现出来。无论是“威胁”,还是“挑战”,都反映了美国在战后法国迈向现代消费社会过程中产生的影响。毋庸置疑,这种影响肯定有消极的成分在内,尤其是对法国传统生活方式乃至文化价值观的延续与存在起了不断“弱化”的作用。因此,法国人在看待美国对法国的影响上态度不是十分明确,常常是否定与肯定交织在一起,很难说二者孰居主导地位。1953年的民意调查就反映了法国人的这种态度。从总体上看,法国把美国看成是一种建设性的力量。美国的存在有助于和平、自由和社会经济进步,但也威胁了国家的独立。几乎无人希望美国影响的上升,三分之二的被调查者希望美国的影响减少。对那些把美国看作是一种威胁的人来说,原因似乎是多方面的,主要在于美国挥舞着经济、政治和军事武器。只有4%的人认为美国是一种文化威胁。显而易见,持文化威胁观的人主要是精英人士,而不是大众。此外,普通法国人欢迎诸如厨房用具、像《读者文摘》等杂志、香烟和罐装食品等美国消费产品。法国民众很少对美国持敌视态度。50年代末的一次民意调查显示,对美国的总体评价是积极的。40%左右的参与调查者对美国持“很好”或“好”的观点,40%持“既不好也不坏”的态度,只有约11%评价不佳。1982年到1988年之间的民意调查表明,相当少的法国人感到对美国持敌视心理。越来越多的法国人认为自己比英国人和德国人还亲美。[1](p.33,p.35,p.224)如果把法国在进入现代消费社会过程中以美国为“模式”看作是“美国化”的话,那么战后法国的“美国化”确实发生了。可以说现代消费主义在战后影响了任何西方国家的发展,法国与其他西欧国家一样走向现代消费社会已是大势所趋,但是否必然会出现像刊登在1977年8月一家法国报刊上的文章所见,即“欲要现代就须模仿美国人。这就是法国人的困境:凡属法国的就不存在现代的方式。曾经是‘艺术、文学和科学之母’的法国已经成为像小孩那样的盲目模仿者;昨天我们是火车头,今天却成为后尾车厢。”[1](p.219)作者的观点实际上把法国的传统价值观与现代生活方式对立起来,其本意很明确, 就是不希望源于美国的现代消费观念在一个拥有悠久历史传统的社会占据主导地位,继而导致把法国人凝聚在一起的生活方式不复存在。在法国学术界,这种观点很有代表性,也有很大的市场。然而,历史的发展并没有印证这种观点,法国在文化上并没有沦为美国的“附庸”,法国传统的生活方式也没有因为进入现代大众消费社会而发生本质上的变化,只不过是多了些现代生活的气息而已。从这个意