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摘要：西班牙王国位于欧洲西南部的伊比利亚半岛。罗马天主教为国教。官方语言为西班牙语，除一流旅馆之外.英语并不管用。西班牙王国位于欧洲西南部的伊比利亚半岛。罗马天主教为国教。官方语言为西班牙语，除一流旅馆之外.英语并不管用。讲究的饮t文化西班牙人对饮食极为爱好和讲究，因此，在西班牙境内，一流的餐馆为数不少。这里的餐馆以“叉子”的数t多少分为高低五等。餐馆通常每周休息一天.多为星期天或星期一。西班牙具有特殊风味的烹调术，是旅游资源的一个重要组成部分。塞戈维亚的烤乳猪. 米兰达埃布罗的烤羊肉，巴伦西亚的以红色作配料的“巴戈亚饭”，曼卡的奶酪，比斯开湾的海味等.皆是脍炙人口的美食。西班牙全国有2万多间饭馆和餐厅.拥有120多万个座位. 各式建筑保留粉古老的民族风格，屋内装饰按传统风格布t. 点油灯和蜡烛，使人仿佛回到了17至18世纪。在每家餐馆、店铺门前.多会摆放着其餐单，标出其明码实价，客人亦可先查问拐单后才决定是否光顾。项目递送给或者介绍给主人。到西班牙作客的商人，在办公时间以穿黑色皮鞋为宜，不要穿棕色皮鞋。西班牙人喜欢狮子、鹰、花卉、石榴等图案，而不喜欢山水、亭台、楼阁。和许多国家一样.西班牙的南方人和北方人也有显著的不同。北方人朴实而稳健.而南部人，则因自古以来从事商业的关系，大多数是地地道道的商人。在现约。最好使用有西班牙文、中文对照的名片，这样.会给谈判提供方便。在首都马德里及全国最大商港和工业中心巴塞罗纳，商人作风颇为贵族化及保守。客人的作风、举止最好也显得保守、讲究正式礼节。商务活动见面和道别时.务必颇首、握手为礼。传统的商业习恨按照西班牙商人的商业习惯和礼俗，建议你随时穿普保守式样西装，内穿白衬衫，打保守式样的领带。在西班牙，通常在晚间赴宾或参观剧院也不是盛装出现。在西班牙，商人和实物不可分离.只要有可能，客人应将产品的样品或者服务代化的今天，西班牙还遗留粉阶级制度，比如上流阶级的人.才能上大学，而一流公司的高层人员，则多为上流阶级的人所占据。因此，较低一级的公司，他们的领导人员就都是职业学校毕业的中等阶级的人了。但是，他们多数是从实际工作中训练出来的。因此，在经营方面.态度非常积极。谈判时，出面磋商的人也具备绝对的决定权，所以.商务谈判我方也必须派遗相当的人员前往洽谈.否则.他们是会不予理睬的。拜会西班牙的公司单位，必须要预悠闲的生活节. 西班牙人只有在看斗牛时才准时到达。许多西班牙商人不知“守时，为何物，上午11点到办公室，中午午餐即不见人，直到下午四五点钟方回办公室. 往往又工作到八九点才离去、〕午餐一定在下午一点半以后，晚餐吃得很晚，得到10点左右才开始。初抵西班牙，赴约前还是先吃点东西为妙。饭馆一般晚上九点才开门营业，到晚上 1，点才有大批吃饭的人光顾。由于西班牙的气候温和，每日都有长时间的阳光.所以居民都不习惯早起，较其他欧洲国家的人起得更晚。西班牙人喜欢谈论政治，但不要把西班牙政治和别国政治进行比较.容欢谈体育和旅行.要避免谈论宗教、家庭和工作.尤其不要说有关斗牛的坏话每年10月至次年6月是最适宜访问的时间。七八月间的西班牙商人多在休假，圣诞节前后两周及复活节前后一周也不适合做重要的拜访。