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裘克安先生将文化理解为物质生产成果(科学、技术等)、生产关系和各种社会制度(政治、经济、法律和宗教制度等)、各种有形的精神产品(建筑、绘画、学术和文学等)及各种无形的精神现象(思想、风俗等)这四个方面的一种大综合.这种理解一点也不夸张。事实上，文化是一切影响人类生活和心理的现象、过程和产品的总汇。对一个民族而言，它无异于这个民族生命中的DNA。
语言首先是文化的产物，而它本身的发展(包括它自身操作规则的演变以及它对文化施加的反作用等)也仍然是一种文化现象。如果我们将语言比喻为一朵鲜花，那么文化便是滋养它的土地，同时这花朵又美化了这土地。语言与文化显然是密不可分的.
近年来出现了一种有趣的文化现象(注意，这仍是一种文化现象)就是语言与文化在外语教学过程中的分离。教师习惯于在很狭隘的范围内教授语言，只讲其然不讲其所以然。学生通常在很狭隘的范围内学习语言.只知其然而不想知其所以然。大家宁可千遍万遍重复练习选择题，宁可醉心于形形色色的“实用教程”，而不愿静下心去读一本象样的原文小说或者品味一部原文戏剧，一首原文诗。其实很逻辑地想一想，如果没有现代贸易的蓬勃发展，要你国际贸易或者进出口实务有什么用呢?而如果没有人类物质文明(属文化之第一种)的高度进步，又哪来蓬勃发展的现代贸易呢?接下来，没有生产关系(属文化之第二种)的不断完善，人类社会又怎么能容纳物质文明的高度进步呢?若没有人文主义的思想启蒙(属文化之第三、四种)又凭什么融洽生产关系的完善和健全呢?一切的实用最终都需有文化深厚的支撑。将文化与语言隔离开的外语教学最后将被证明为失败。这令人想起我国那些死活冲不出亚洲的体育项目。实用的办法“拿来”就是，而效果甚微。大家终于明白，间题原来出在基本功的不扎实。对一国文化的通晓可以说是学习该国语言的基本功。事实上，国内外有不少实验都已表明，文化背景知识相对丰富的学生在语言测试的许多项目上也表现出了明显的优势。

裘克安先生刚刚由湖南教育出版社出版的《英语与英国文化》一书(属王宗炎先生主编《外国语与外国文化》丛书中的一种)不媚俗、不随流，在新时代用新材料的新眼光来重新阐发“语言与文化的关系”这一传统的问题。他满怀信心又十分耐心地做着挖掘、整理和编排工作，全书的风格表现出了知识分子的严肃执着和专家的博学通达。

《英语与英国文化》一书以历史为主线，从英国民族、文化以及语言文字的形成起笔，一直写到撒切尔时代的结束，同时在各历史层面上充分展开横向的例证。大线索不求新奇，但求客观和清晰，小断面上却有些精巧的安排，比如分别在18世纪、19世纪、20世纪三章中出现的工业革命的一、二、三次浪潮小节，将这三章逻辑地串通起来。滔滔不绝的例证不仅丰富多彩，在各不同章节里又各有侧重，反映出不同时代的特色，也揭示出了我们现在“共时地”使用着的英语“历时的”起源。纵向和横向的有机结合为读者提供了一幅相对完整的文化背景画面。同时.全书作为一个有机体却又是全方位开放的。读者可以从任何地方建立与自己的疑问或兴趣相应的接口，而大可不必系统地读下去。有时候甚至信手拈来，读者都有可能发现自己常用的一个短语的原意或者一种说法的出处，代写硕士论文获得一份“知其所以然”的快感。

这本书中有不少值得特别推荐的章节，如第六章的“工业革命的第三次浪潮”(第七节)给出了信息时代对英国社会和英语的影响。又比如“英国文化和英国人的特点”一节(第十五节)，裘克安先生采取“述而不作”的方式，精选出1844年到1990年间，不同时代、不同国家中的一些权威作家的观点呈现在读者面前，使对这一复杂问题的解答顿时变得立体起来，颇耐人寻味。叹小而言之，这样一本书在这个时代为不同程度的英语学习者提供了一个丰富的资料库，人们可以从中提取翔实的英语背景知识。大而言之，一本这样的书如同筑起的一道长提，多少能使英国的文化在中国英语学习者心中免受或者少受庸俗和功利潮流的冲击，而那些真愿意好好掌握英语的学习者站在这长堤上无疑可以看得更深更远。
附注:《英语与美国文化》由湖南教育出版社于1993年8月出版。