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ween the two sides.再如 ,体现美国人价值观的一个词语 individual2ism,在很多中国学生看来意思仅 “个人主义”,这样理解就过于简单 ,主要原因是缺乏英语语言文化常识。一种语言蕴涵着一个民族的价值观念。Indi2vidualism原指西方的个人本位主义 ,强调表现个人的独立意识、个人自由和个人的权利 ,鼓励人们实现自我价值 ,独立求生 ,这是一个民族优秀的品质。这与自私自利、损人利己、作为万恶之源的个人主义绝然不同;但是 ,人们往往忽略了 individualism的消极一面 ,它使一些人对家庭、对社会缺少关怀、缺乏责任感 ,从而引发一些社会问题 ,如美国频繁发生的青少年犯罪。为了消除影响学生理解和运用英语的文化因素 ,文化教学应体现在大学英语教学的各个方面 ,贯穿于听说读写译的各个环节 ,全面提高学生的英语语言能力和语用能力。
　　三、重视文化教学有助于提高学生的文化素质教育部在下发的《关于加强大学生文化素质教育的若干意见》中特别指出: “我们所进行的加强文化素质教育工作 ,重点是人文素质教育。 ” 高等教育的首要目标是全面提高人类的综合素质 ,在这一过程中人文素质影响着全过程。培养大学生的人文素质教育要求我们将整个人类历史上的优秀思想文化引介给大学生 ,无论是古代的或者是现代的 ,也无论是中国的还是外国的 ,凡属于先进的文化都可以传授给他们。为此 ,教育部指定了大学生应该阅读的中外经典名著。然而 ,据笔者在教学中调查 ,大部分学生读了几乎其中所有的中文名著 ,而对于外国名著只有外语专业的学生才在教师的指导下读了几篇 ,大多数理工科学生因为专业课学习任务重而未能抽出时间阅读外国名著 ,更不用说去读原版的了。大学英语教材不同于英语专业教材 ,课时有限 ,对于教师来讲 ,通过 240 多个学时既要传授大量的语言知识又要传授复杂的文化思想是不现实的。因此 ,只有在教学过程中通过讲解蕴涵在语言知识中的文化知识才能实现培养学生的人文素养。
《大学英语教学大纲》提出 “借鉴和吸收外国文化精华 ,提高文化素养” 。这要求我们在教授学生学习该语言时帮助他们透过语言的表层去触摸目的语国家人民的生命和情感 ,从而指导学生尽快获得跨文化交际意识 ,提高跨文化交际能力。胡文仲认为 ,“文化错误比语言错误更加严重 ,因为前者更容易造成外国人与中国人之间感情上的不愉快。 ” 因此 ,在教学过程中导入文化因素有助于培养大学生的社会文化能力。那么 ,文化教学的目的是什么呢 ? 通俗地说 ,成功的外语教学要求学习者能够从语言的表面深入到内里、由浅层到深层 ,并最终学会一种新的观察和体验世界的方式。西方优秀文化传统是西方国家人民长期积淀下来的 ,代表着这些国家人民的智慧 ,同时也属于全世界的珍贵遗产。通过了解和学习有关英美国家的传统思想文化、历史、地理、经济、政治、外交、宗教、社会风情等等 ,学生可以认识到中西方文化的差异 ,不同的文化形式只不过是不同民族对于同一个事物有着不同的思考方式。以Table Manners and Customs 为例 ,教师首先让学生讨论中西方国家在餐桌礼仪方面的不同 ,接着学生发言 ,最后由教师做总结并指出其中的文化因素。这样 ,学生在讨论中欣赏到了异域饮食文化。再如 ,有关西方国家人文思想的自由、平等、独立、竞争、博爱等 ,以及现代西方社会中一些关于开放、宽容、尊重、共赢等先进的人文观点 ,理应为当代中国大学生所汲取 ,发展他们的综合素质 ,成为具有较强交际能力的高层次人才 ,在国际交往中发挥更大的作用。从某种意义上来讲 ,外语教学效果的提高有助于跟踪世界先进科技的发展和与其他国家人民的经济文化交流。如前所言 ,外语学习者能否使用目的语与本族语者进行成功的交流在很大程度上取决于其能否使用得体的目的语表达该语言的人文意义 ,因此 ,教学实践中 ,向学生介绍优秀的英美文化和正确的人文价值观 ,加强人文素质教育 ,培养学生跨文化交际能力 ,有助于培养他们的综合文化素质。
　　四、结束语
综上所述 ,大学英语教学加强文化因素的教学是有其理论背景的 ,同时也是非常有实践价值的。一方面 ,加强文化教学有助于提高教学效果 ,使学生掌握准确的文化概念 ,能够熟练地应用英语 ,而不至于写出语法正确、语义不当的句子;另一方面 ,加强文化教学有助于提高大学生的人文修养 ,培养高质量的人才。学习语言与了解语言所反映的文化是分不开的。只有既懂得语言 ,又了解文化 ,才算是真正掌握了语言 ,也才算是真正实现了外语学科素质教育的目的。
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