英语论文网

摘要高职高专类旅游英语专业作为一门新兴的学科，在发展过程中存在一些不足之处，从课程设置教材选择课堂教学模式等方面论述旅游英语专业不足和改革
     近年来，随着我国出入境旅游飞速发展，社会对旅游英语人才的需求越来越大，我国各地的大中专院校担负着旅游英语人才培养的主要任务在各类高校中，高职高专在旅游英语人才的培养地位上显得尤为重要，它培养的人才既能满足市场对于旅游类高级应用人才的需要，又能扩大培养人才的规模，这些都是中等职业技术学校和本科类高校所不能达到的然而在实际教学中，我国的高职高专学校在旅游英语教学方面存在着一些不足之处，笔者做为高职高专院校的一线教师试图在本文中管中窥豹以见全斑

    1 高职高专旅游英语教学特征分析

    1.1 英语基础课教学突出语言应用能力
    我国高职高专开设的旅游英语专业的课程由两部分组成，一部分是英语基础课课程，包括旅游英语口语涉外酒店英语等；另一部分是以汉语教学为主的旅游专业课课程，有旅行社经营与管理旅游市场营销等这两部分课程相辅相成，缺一不可，在这两部分课程中，英语课课程是基础课程，在教学中注重英语语言的应用能力培养，因为在实际的涉外旅游工作中，写的东西少，而说的东西多，涉外导游如果不能说一口流利的英语，那么就很难把涉外工作进行下去
   1.2 旅游专业课教学突出知识综合能力
    高职高专旅游类专业是一个综合类专业，它涉及到许多学科的知识，而旅游英语专业的专业知识涉及面更广，它广泛涉及到国外名俗风情历史文化知识和有关旅游的国际国内法规等方面知识旅游专业课教学在实施过程中加强了学生的知识综合能力，目前，我国高职高专旅游英语专业课教学开设了客源国概况中外民俗旅游法规等课程这些课程的开设就是使学生不但要了解有关我国旅游地的宗教风土人情风物特产等知识，还要了解国外的民俗民风礼仪规范政治经济等知识
   1.3 实践实训教学突出专业技能能力    我国高职高专旅游英语专业的培养目标大多是培养具有扎实的英语语言基础旅游专业知识和熟练的语言交际能力，能胜任导游翻译领队旅行社管理及其他涉外工作的高级技术应用型专门人才鉴于这一培养目标，我国设立旅游类专业的高职高专院校都在培养学生的专业技能下足了功夫比如，在专业课程上开设旅行社经营与管理模拟导游等课程；在校内设立模拟导游实训室和酒店服务实训室；在校外与企业合作设立导游和酒店实训基地这些措施都是在实践实训教学过程中突出培养学生的专业技能

   2 高职高专旅游英语教学中存在的问题

    2.1 课程设置不合理，存在重英语轻专业现象目前，我国高职高专旅游英语专业主要是外语系开设，目的是依托外语系强大的英语教师优势，培养学生的英语应用能力，从而忽略了学生的旅游专业技能的培养鉴于这一情况，很多高职高专在课程设置上开设的英语课程较多，而旅游专业课程开设的较少又由于高职高专的学生在高中时英语基础就比较薄弱，到了大学英语课程设置得较多，他们把大量的精力和时间都放在英语课程的学习上，从而导致很多学生既没学好英语，又没学好专业课程
    2.2 教材使用混乱，符合地方性的教材较少    旅游英语在我国高校中属于新兴的学科，适合旅游英语的教材较少，这就导致有些高职高专院校使用教材比较混乱，有些课程找不到合适的教材就用其它英语专业的教材来替代，比如旅游英语口语，由于找不到合适的教材，就用应用英语口语的教材来替代在旅游英语专业课教材中，符合地方性的教材较少，比如，我校使用的模拟导游这本教材，由于编者是山西人，教材中举的示例大多是以山西的景点为背景，这样让河南的学生来使用就使得地方性太差
    2.3 课堂教学模式死板，实践实训教学流于形式由于受种种因素的限制，很多高职高专的旅游英语课堂教学模式死板英语基础课课堂教学教师只是采取课堂讲授，注重生词的讲解和语法的训练，听力只是一味的听磁带，口语训练的内容不分专业全部由外教来承担，这样使课堂教学缺少新鲜感和互动性实训实践教学流于形式，教学实习只是到景点去参观，毕业实习是学校和酒店旅行社等联系后，学生到这些单位打工，期间学校很少派人到这些单位去指导交流

    3 高职高专旅游英语教学中的改进方法

    3.1 合理设置课程，使旅游和英语有机结合旅游英语是一种以旅游专业知识为基础的实用型英语，属于专门用途英语（ESP） [1]鉴于旅游英语这一特点，在课程设置时要使旅游和英语有机的结合英语课程的设置不但要注重基础性和实用性，还要注重课程的专业性，比如要设置旅游英语听力和旅游英语口语等课程，以区别于应用英语和商务英语专业的听力和口语旅游专业课程的设置要注重专业技能的操作性，设置模拟导游和酒店服务操作等方面的课程，这样设置的目的是增强学生的业务操作能力
    3.2 科学选择教材，突出地方性特征
    教材是课堂教学依托的物质手段高职高专在教材征订时要考虑到高职高专学生自身的水平，在选择英语基础课教材时要选择高职高专专用的教材旅游专业课教材的选择要突出教材的地方性，尽量征订适合本省旅游景区的教材，学校也可鼓励本校教师自编适合本地区的教材以供本校使用此外，在教材的选择时还要考虑到教材与旅游证书的关系，比如要选择与导游员资格证书考试相一致的教材，这样能提高学生的导游员资格证书的获得率，有利于以后的就业
     3.3 改进课堂教学模式，扎实做好实践教学
    课堂教学是高职高专旅游英语教学的关键环节，学生理论知识的获得几乎全部由课堂教学完成在旅游英语课堂教学中要改进以前传统的填鸭式教学模式，引进多种教学手段使课堂教学变得丰富多彩，比如引进建构主义学习理论进行课堂教学建构主义学派（constructivism ）认为，学习是获得知识的过程，知识不是通过教师传授而得到，而是学习者在一定的情景即社会文化背景下，借助学习其他人的帮助，利用必要的学习资料，通过建构意义的方式而获得 [2]在这一理论指导下，教师在进行模拟导游的课堂教学时，可以让学生模拟导游过程中的接站订餐景点讲解等环节实践教学学校要和企业紧密联合，学生和教师都要深入行业一线，鼓励学生到旅行社酒店景区等单位充当兼职员工此外，在实践教学中还要注意实践和理论相结合，学校和企业相结合
    4 小结
    高职高专旅游英语是一个实践性非常强的专业，在教学改革中，我们要从课程设置教材征订课堂教学和实践教学等各个环节进行改革，力争使高职高专旅游英语教学理论与实践相结合，学校与企业相结合